Secado

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Introducción y métodos de secado

Equipo para secado

Presión de vapor del agua y humedad

Contenido de humedad de equilibrio de los materiales
Ecuaciones para diversos tipos de secadores
Liofilización de materiales biológicos por congelación
Procesamiento térmico en estado no estacionario y esterilización de materiales biológicos





Tipos de secadores Industriales (Videos) Operaciones de Transferencia de Masa (Secado)



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